거제교육청(교육장 박찬재)은 지난 29일 관내 초․중․고 영양교사 및 영양사 50여명 참석한 가운데 학급급식담당자 연수를 실시했다.

이번 행사는 영양 교육 및 영양상담 연수를 통해 영양요구량에 맞는 급식 실시와 영양 불균형을 해소해 학생들의 건강한 식습관을 유지하기 위해 실시됐다.

이번 행사의 강사로 초빙된 거제시보건소 건강증진과 이효정씨와 웃음치료사 이상헌씨는 ‘비만 및 편식영양교육 방법’, ‘웃음을 통한 뇌 활용법’이라는 주제특강을 다양한 시각과 풍부한 사례를 바탕으로 진행해 참석자로부터 좋은 호응을 얻었다.

서영순 교육과장은 이날 인사말에서 “안전하고 위생적이면서도 양질의 학교 급식을 실시하고 식중독 발생을 사전에 철저히 예방해 신뢰감을 주는 학교 급식을 이뤄내기 위해 다함께 노력하자”고 말했다.
거제교육청은 이번 연수가 참석자들에게 학교급식운영에 관한 전문지식 전달은 물론 안전한 학교급식을 위한 상호의견 수렴에도 많은 도움을 줄 수 있을 것으로 기대하고 있다.